O consumo de tainha reduz várias doenças e infecções, confira:
Começa na próxima quinta, dia 9, o tradicional Festival da Tainha, que será realizado entre os dias 9 e 12 de julho, na Praça de Eventos do Porto Novo. A iniciativa é do Governo Municipal, da Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) e da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com a Associação de Pescadores da Zona Sul da cidade (Assopazca).
Em sua 21ª edição, reconhecido como um dos principais eventos culturais da cidade, o festival celebra a cultura caiçara ao reunir gastronomia, artesanato, música e diversas manifestações culturais ligadas às tradições pesqueiras. Além de valorizar a identidade local, a iniciativa contribui para o fortalecimento do turismo, impulsiona a economia do município e cria oportunidades para pescadores, artesãos, produtores e comerciantes.
Durante os quatro dias do evento, das 12h às 23h59, os visitantes poderão degustar pratos preparados à base de tainha e outras especialidades da culinária regional. A praça de alimentação também contará com opções de doces, bebidas e produtos artesanais produzidos por empreendedores locais. Ao todo, serão sete estandes de pratos salgados, três de doces variados e
quatro de bebidas.
A programação inclui shows musicais com repertórios variados, que passam por MPB, samba, choro, sertanejo raiz e universitário, forró e reggae. A festa também contará com contação de histórias e lendas caiçaras, espaço recreativo para crianças, casa tradicional caiçara com fogão à lenha, além de uma área destinada à exposição e comercialização de artesanato identitário,
entre outras atrações.
Tainha é excelente para a saúde
Além de ser um peixe delicioso e de pouco custo, a tainha também é excelente para a saúde das pessoas. Confira os benefícios proporcionados ao se alimentar com a tainha. O consumo de tainha reduz várias doenças e infecções. Confira:
Alzheimer: Consumir a Tainha regularmente previne a perda de massa cinzenta no cérebro, que está ligada ao surgimento de doenças degenerativas como o mal de Alzheimer. Esse benefício está ligado à presença de ômega-3 e de nutrientes como cálcio e fósforo, importantes para a transmissão impulsos nervosos.
Artrite: Peixes ricos em ômega-3, como, Tainha, salmão, atum e cavala, ajudam a aliviar os sintomas da artrite por terem propriedades anti-inflamatórias. Ao aumentar os níveis de ômega-3 no organismo, a inflamação nas articulações é reduzida e as dores diminuem.
Vitamina D: A Tainha é uma das melhores fontes de vitamina D na alimentação, especialmente os peixes gordos, pois essa vitamina fica armazenada na gordura dos alimentos. A vitamina D funciona como um hormônio esteroide no organismo, sendo importante para prevenir problemas como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos. A Tainha é grande fonte de proteínas e podem ser usados para substituir as carnes e o frango da dieta. As proteínas são nutrientes importante para a formação da massa muscular, dos cabelos, da pele, das células e do sistema imunológico, sendo um nutriente essencial para a saúde.
Doenças cardiovasculares: A Tainha contém boa fonte de gordura boa, especialmente os provenientes de água salgada, como atum, sardinha e salmão, pois são ricos em ômega-3, nutriente presente nas águas profundas do mar. O ômega-3 atua no organismo reduzindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom, além de reduzir a inflamação e melhorar o sistema imunológico.
Serviço
21º Festival da Tainha – Programação Artística
De 9 a 12/7 – quinta a domingo – das 12h às 23h59
Praça de Eventos do Porto Novo l Alameda José Francesconi, nº 1690
Entrada gratuita
Dia 9/7 – Quinta-feira
12h30 – Soul do Mar
14h30 – Saxofone Instrumental com Vinícius Andrade
19h – Abertura Oficial com Água Viva Coral
20h30 – Banda Municipal Carlos Gomes
22h – Raiane Pires
Dia 10/7 – Sexta-feira
12h30 – Nas Ondas do Choro
14h – Michael Douglas
16h – Brasilidades Duo Samba e Choro e Mayara Blanco
18h – Grupo Aleluia Fandango
19h – Oficinas Culturais de Dança de Salão
20h – Samba MPB Show Brasil e Balé Jovem de Caraguatatuba
22h – Kelli e Paoli
Dia 11/7 – Sábado
12h30 – Claudio Milito
14h30 – Ana Sax Duo
16h – Fandango Caiçara
18h – Saíra Sete Cores
19h – Oficinas Culturais de Dança de Salão
20h – Bichos da Costeira
22h – Lua e Rodrigo
Dia 12/7 – Domingo
12h30 – Cinema Mudo
14h30 – Orquestra de Viola Caipira Estrela de Ouro
17h – Banda Terra Forte
20h – Bruna Guida
Programação sujeita à alteração!