Depois de cinco meses consecutivos de alta, em maio, o preço da cesta básica teve redução. Apesar do valor da cesta alimentar apresentar entre novembro de 2021 e abril de 2022 alta de + 19,20%. e em maio redução de 3,01%, a cesta continua muito cara.
Em maio, o preço da cesta básica mais elevado foi registrado no município São Sebastião R$ 735,44 e o menor preço em Caraguatatuba R$ 724,13. Em Ilhabela ficou em R$ 732,10 e, em Ubatuba, R$729,69.
A média do preço da cesta nos municípios era de R$ 752,97 em abril, e em maio foi para R$ 730,34. A principal razão para o resultado da Cesta em maio foi a maior oferta no segmento de hortifruti e, consequentemente, queda nos preços. O excesso de chuvas nas principais regiões produtores provocou altas nos primeiros meses de 2022, em maio com a normalidade climática a produção voltou ao patamar previsto.
Já a comparação anual aponta o aumento de preços da cesta básica no mês de maio de 2022 em comparação a maio de 2021. Nos últimos 12 meses, os preços da cesta apresentaram variação de + 22,87, resultado quase que o dobro da inflação nacional nos últimos 12 meses de + 12,20% (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 – IPCA-15).
Também nos últimos 12 meses, a pesquisa aponta que 12 itens da cesta apresentaram alta e, apenas, 1 apresentou redução. As maiores variações foram os preços do tomate (+ 89,56%), do café (88,22%) e da batata (81,72%). Mesmo com a redução de preço no mês de maio de 2022, verifica-se o elevado aumento anual nos preços do tomate e da batata, que é consequência, principalmente do aumento nos custos de produção e distribuição. Os aumentos no preço do café é consequência da queda da produção nacional com os problemas climáticos (geadas em Minas Gerais), acompanhados pela a redução dos estoques disponíveis.
Pesquisa
A pesquisa da Cesta Básica Alimentar é realizada pelo Centro Universitário Módulo e a Faculdade de São Sebastião, duas instituições do Grupo Cruzeiro do Sul Educacional, desde janeiro de 2019, nos quatro municípios do Litoral Norte do Estado de São Paulo: Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba. A pesquisa utiliza metodologia similar à aplicada pelo DIEESE – Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos – em São Paulo para verificar os preços e as variações de 13 produtos básicos de alimentação.
O objetivo da pesquisa é identificar a variação dos preços dos produtos que compõe a Cesta Básica Alimentar nos municípios do Litoral Norte do estado de São Paulo e possibilita, também, comparar com a variação dos preços de outras regiões do país. A coleta de preços é feita mensalmente em 12 supermercados, 3 em cada um dos municípios.