Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura, promove, nos dias 21 e 22 de março, a 5ª edição do Festival da Lula de Ilhabela. O evento será realizado no Centro Cultural da Salga, na região norte do arquipélago, com entrada gratuita e programação voltada para valorizar a gastronomia caiçara, a cultura local e o turismo na cidade.
Durante os dois dias de festival, moradores e visitantes poderão aproveitar uma grande variedade de pratos preparados com lula, um dos ingredientes mais tradicionais da culinária do litoral. As receitas serão elaboradas por chefs e cozinheiros locais e comercializadas a preços populares.
Entre as opções disponíveis estarãolula à dorê, lula ao vinagrete, lula provençal e lula com farofa de banana, entre outras preparações que destacam os sabores típicos da região e a criatividade da culinária caiçara.
O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, destacou a importância do evento para valorizar a cultura e fortalecer o turismo gastronômico na cidade. “Ilhabela tem uma forte tradição ligada ao mar e à culinária caiçara. O Festival da Lula é mais uma oportunidade de valorizar nossos sabores, apoiar os empreendedores locais e oferecer uma experiência cultural e gastronômica para moradores e visitantes”, afirmou o prefeito.
Além da gastronomia, o festival contará com uma programação cultural e musical diversificada, com rodas de conversa e apresentações de artistas locais, proporcionando um ambiente de convivência, lazer e valorização da produção cultural da cidade.
A programação completa do evento será divulgada em breve no site oficial da Prefeitura (www.ilhabela.sp.gov.br) e nas redes sociais institucionais.
Lula
A lula é um dos molusco mais saborosos utilizados na culinária brasileira. A lula tem o corpo alongado, em forma de tubo, e possui em torno da boca, oito braços cheios de ventosas e dois tentáculos. Possuem duas nadadeiras triangulares, que ajudam o molusco a se movimentar na água.
A lula é nutritiva pois possui um elevado teor de vitamina B12 e vitamina B3, fornecendo mais energia ao corpo e estabilizando os níveis de açúcar no sangue, o que é ótimo na prevenção da diabetes. Saiba ainda que a lula é um alimento rico em proteínas e minerais como fósforo, selênio, magnésio e ferro.
A lula não só ajuda a prevenir o câncer como também fortalece os ossos, auxilia no tratamento da pressão alta e ainda combate a anemia. Por fim, ela ainda ajuda o sistema imunológico, faz bem ao coração e ainda é considerada um dos frutos do mar mais benéficos para a saúde, já que apresenta os menores níveis de contaminação por mercúrio.
Serviço
5º Festival da Lula de Ilhabela – 2026
Centro Cultural da Salga – 21 e 22 de março
Rua Perimetral Norte, nº 4781 – Armação
Entrada gratuita