Curso, em parceria com o SENAC, abordará técnicas de preparo, como limpeza, cortes e temperos, além de boas práticas de higiene, classificação dos alimentos e harmonização de cores, sabores e texturas.
A Ilhabela Escola Técnica (IETEC), em parceria com o SENAC, está na reta final de pré-inscrições para o curso presencial “Cozinha Quente – Peixes e Frutos do Mar”. Os interessados têm até o dia 31 de outubro para se inscrever, acessando o link https://abre.ai/lhG0. A confirmação das vagas será feita pela equipe da IETEC, que entrará em contato com os candidatos selecionados. Ressalta-se que desistências sem justificativa podem impedir a participação em futuros cursos.
Com início em 11 de novembro e duração de 24 horas, o curso é uma oportunidade para quem busca aprimorar suas habilidades culinárias em peixes e frutos do mar, abordando técnicas de preparo, como limpeza, cortes e temperos, além de boas práticas de higiene, classificação dos alimentos e harmonização de cores, sabores e texturas.
A IETEC oferece 20 vagas, destinadas a moradores de Ilhabela com idade mínima de 18 anos e Ensino Fundamental completo. As aulas acontecerão na sede da IETEC, na Avenida Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, nº 448, Barra Velha, de segunda a quinta-feira, das 8h30 às 12h30.
Mais informações estão disponíveis pelo WhatsApp (12) 99760-6505 ou pelo e-mail ilhabela.escolatecnica@gmail.com.