Caraguatatuba promove o 25º Festival do Camarão; crustáceo é rico em vitamina B12, selênio, ferro e zinco, essenciais para o organismo e desenvolvimento dos ossos

 

Em 2024, completa seus 25 anos e festeja a cultura tradicional caiçara na Praça da Cultura

 

Começa amanhã, sexta-feira, dia 12, em Caraguatatuba, a 25ª edição do Festival do Camarão. O evento um dos mais antigos e tradicionais da cidade acontece na Praça da Cultura, na avenida da praia e segue até o dia 21, com pratos e quitutes tendo o camarão como ingrediente principal e muita cultura. A entrada é gratuita.

Em 2024, completa seus 25 anos e festeja a cultura tradicional caiçara de 12 a 21 de julho, na Praça da Cultura, uma realização da Prefeitura de Caraguatatuba por meio da Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba em parceria com Associação de Pescadores da Praia do Camaroeiro. A abertura oficial é na sexta-feira, 12, às 18h. O evento acontece das 11h às 23h e a entrada é gratuita.

O Festival tem como objetivo valorizar e divulgar o Patrimônio Cultural e Imaterial arraigado à vida pesqueira dos caiçaras. Neste ano, o pescador homenageado é o caiçara Baguinha, de família tradicional de pescadores e também grande fazedor de canoas.

Nesta edição, o festival contará com 20 barracas, sendo 18 de alimentos e duas de doces caseiros e tradicionais, ao som de boa música e cultura tradicional. A corrida de canoa caiçara acontece no domingo, 14.

Nutriente

Muita gente vai ao festival para saborear o camarão, acompanhado de uma cervejinha gelada e  curtir uma boa música, mas é preciso saber, também, que o camarão, além de ser saboroso é rico em nutrientes e proteínas. Para o leitor ter uma ideia, uma porção de 100 gramas de camarão contém cerca de 21 gramas de proteínas, o que representa quase 40% das necessidades diárias deste nutriente. Além disso, o camarão é uma fonte excelente de vitamina B12, selênio, ferro e zinco, essenciais para o funcionamento do organismo e desenvolvimento dos ossos.

 

Além de ser rico em proteínas, o camarão também tem muita pouca gordura: uma porção de 100 gramas de camarão contém apenas 1 grama de gordura. O camarão anda é uma excelente fonte de ômega 3 extremamente importante para o bom funcionamento do organismo, pois ajuda a manter a saúde do coração, a reduzir os níveis de colesterol, a estabilizar a pressão arterial e ainda pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas como asma, artrite e doenças cardiovasculares.

 

Comer camarão é bastante benéfico para a saúde da mulher: estudos indicam que além de ser rico em nutrientes essenciais, como magnésio e selênio, ele também contém astaxantina, um antioxidante que ajuda as mulheres na menopausa ou na TPM. Fonte: Site Big Delivery

 

Um pouco da história

Festival começou no Camaroeiro, reduto dos pescadores artesanais

 

Criada para fortalecer os pescadores na venda do camarão após o defeso, época em que a captura do crustáceo é proibida, a primeira festa teve somente a venda in natura em tendas junto ao calçadão da avenida da praia, próximo ao Entreposto de Pesca. Organizada pela Secretaria Municipal de Turismo e a Colônia de Pescadores Z-8, o evento ocorreu nos dias 1 e 2 de maio de 1998. Como atração artística, a Banda Municipal Carlos Gomes.

A segunda edição ainda no calçadão, foi realizada com a parceria da Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) e Secretaria de Turismo, com exposição e venda de artesanato, opções de degustar o camarão feito por família tradicional dos pescadores, além da venda do camarão.

A partir daí tiveram início as homenagens aos pescadores antigos, casa caiçara com produção de farinha de mandioca, cunhagem de canoa, barracas de alimentação, programação artística com grupos tradicionais, tendas da memória e das artes, com artesanato e artes plásticas, oratório de São Pedro e as tradicionais benção dos barcos e corridas de canoas.

O festival também já foi realizado na beira da praia, próximo ao mangue e por fim, foi transferido para a Praça da Cultura devido ao tamanho e força do evento que pedia mais espaço para receber o público que a cada edição aumenta.

Confira a programação:

25º Festival do Camarão – Praça da Cultura – Caraguatatuba

De 12 a 21 de julho – das 11h às 23h

Dia 12 – sexta   

18h                         Abertura Oficial

19h                         Concerto Banda Municipal Carlos Gomes

20h                         Apresentação Oficinas Culturais de Dança

21h                         Conexão Sertaneja

13 – sábado

12h30                    Lua e Rodrigo

15h                        Dia do Rock Especial E-Brasil

20h                        Flash Mob – Escola de Bailados e Oficinas Culturais

20h10                    Samba de Roda (Mestre Angolinha)

21h40                    Pagode da Louzada

14 – domingo  

7h30 às 12h       Corrida de canoa/premiação/almoço

12h30                  Quarteto Brasilidades

18h30                  Tecido Acrobático Infinit8art

20h                       Banda Afênix

15 – segunda  

20h                       Beltane Duo

16 – terça  

20h                       Vinícius Andrade

17 – quarta

19h30                  Maracatú Odé da Mata

20h30                  Carlinhos Guilbert – Quinteto

18 – quinta

19h30                 Teodoras do Cordel

20h                      Grupo Samba 5

19 – sexta

18h                    Orquestra de Viola Estrela de Ouro

19h30                Zé da Viola

21h                    Céu de Lamparina – São Luiz do Paraitinga

20 – sábado

12h30              Espetáculo Casa Beija flor

19h                   Banda Tribo Caiçara

21h                   Banda Feira Livre

21 – domingo

13h              Apresentação de dança dos alunos CIAP

13h10         Clayton

20h30         Peji – O altar do samba com Roberta Oliveira

Diariamente

Das 11h às 23h

Praça de Alimentação

Tenda das Artes e Artesanato

Casa Caiçara – Espaço dos Mestres, Memória e Literatura

Cunhagem de Canoa

Das 15h às 23h – Recreação para crianças

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *